| 花后干旱对春小麦籽粒淀粉含量及淀粉形成关键酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 赵晶晶,姚珊,李昱,康建宏,吴宏亮,许强.花后干旱对春小麦籽粒淀粉含量及淀粉形成关键酶活性的影响[J].干旱地区农业研究,2015,33(3):104-110. |
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| 作者姓名： | 赵晶晶 姚珊 李昱 康建宏 吴宏亮 许强 |
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| 作者单位： | 宁夏大学农学院,宁夏 银川,750021 |
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| 摘 要： | 为了研究花后干旱对春小麦籽粒淀粉形成影响的机理,缓减春小麦花后干旱危害,以宁夏春小麦宁春4号和宁春47号为供试材料,在盆栽条件下,人工模拟花后干旱,测定了春小麦籽粒淀粉含量及淀粉形成关键酶活性。结果表明:花后干旱胁迫显著降低春小麦籽粒淀粉含量,使宁春4号和宁春47号的直链淀粉下降9.78%~30.07%,支链淀粉下降9.02%~19.92%,淀粉总含量下降9.25%~22.82%;干旱使两品种的淀粉形成关键酶(ADPG-PPase、UDPG-PPase、SSS和SBE)活性下降,从而对淀粉品质产生影响。因此,应采取相应栽培技术缓解花后干旱危害,提高春小麦产量和品质。
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| 关 键 词： | 春小麦 花后干旱 淀粉含量 淀粉形成关键酶活性 淀粉品质 |
Effects of drought on the starch contents and activities of key enzymes after anthesis in spring wheat grains |
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| ZHAO Jing-jing,YAO Shan,LI Yu,KANG Jian-hong,WU Hong-liang,XU Qiang.Effects of drought on the starch contents and activities of key enzymes after anthesis in spring wheat grains[J].Agricultural Research in the Arid Areas,2015,33(3):104-110. |
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| Authors: | ZHAO Jing-jing YAO Shan LI Yu KANG Jian-hong WU Hong-liang XU Qiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | spring wheat drought after anthesis starch content activities of key enzymes starch quality |
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