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| 不同成熟度烟叶的腺毛密度及其分泌物与质体色素含量 | |
| 引用本文： | 苟正贵,罗倩茜,李余湘,潘文杰,武丽,李章海,徐增汉.不同成熟度烟叶的腺毛密度及其分泌物与质体色素含量[J].贵州农业科学,2014(10). |
| 作者姓名： | 苟正贵 罗倩茜 李余湘 潘文杰 武丽 李章海 徐增汉 |
| 作者单位： | 1. 贵州省烟草公司黔南州公司,贵州 都匀,558000 2. 贵州省烟草科学研究院,贵州 贵阳,550081 3. 安徽农业大学农学院,安徽 合肥,230036 4. 中国科学技术大学 烟草与健康研究中心,安徽 合肥,230052 |
| 基金项目： | 贵州省黔南州科技局重点科技项目“烤烟散叶网式装置及配套烘烤工艺研究” |
| 摘 要： | 为烤烟最适采收期的确定和香气质的提升提供参考，采用田间试验与室内品质检测相结合方法，比较了云烟85不同成熟度烟叶的腺毛分布密度、表面提取物和质体色素含量变化。结果表明：1）成熟叶和过熟叶的腺毛分布密度均以上部叶最高，分别为1266．30根/cm2和1180．63根/cm2；中部叶次之，分别为1073．30根/cm2和1094．97根/cm2；下部叶最低，分别为948．25根/cm2和823．19根/cm2。尚熟烟叶以中部叶最高，达1318．49根/cm2；上部叶次之，为1304．70根/cm2；下部叶最低，为1035．88根/cm2。各部位各成熟度烟叶的正背面均是长柄腺毛（占80％左右）多于短柄腺毛（占20％左右），上部叶长柄腺毛与短柄腺毛的比值均大于中部叶和下部叶，且叶的背面腺毛分布密度大于正面。2）在不同成熟度烟叶中，尚熟叶、成熟叶和过熟叶的烷烃类物质含量分别为157．29μg/g、167．91μg/g 和158．55μg/g，腺毛分泌物含量分别为71．78μg/g、74．75μg/g 和73．11μg/g，即烷烃类物质含量为成熟叶＞过熟叶＞尚熟叶，而腺毛分泌物含量的差异不大。3）在不同成熟度烟叶中，尚熟叶、成熟叶和过熟叶的β-胡萝卜素含量分别为63．30μg/g、41．90μg/g 和27．50μg/g，叶黄素含量分别为112．10μg/g、87．10μg/g 和61．40μg/g，即成熟烟叶和过熟烟叶的β-胡萝卜素含量比尚熟烟叶分别低33．81％和56．56％，叶黄素含量分别低22．30％和45．23％。 |
| 关 键 词： | 烤烟 成熟度 表面提取物 腺毛密度 质体色素 |
Contents of Glandular Hai rs’Excreta and Plastid Pigment of Tobacco Leaves with Different Maturity Degrees |
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| GOU Zhenggui,LUO Qianqian,LI Yuxiang,PAN Wenjie,WU Li,LI Zhanghai,XU Zenghan.Contents of Glandular Hai rs’Excreta and Plastid Pigment of Tobacco Leaves with Different Maturity Degrees[J].Guizhou Agricultural Sciences,2014(10). | |
| Authors: | GOU Zhenggui LUO Qianqian LI Yuxiang PAN Wenjie WU Li LI Zhanghai XU Zenghan |
| Abstract: | |
| Keywords: | tobacco maturity degree surface extract glandular hairs’density plastid pigment |
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