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广西冬种胡萝卜品种及高效栽培技术
引用本文:黎炎,王益奎,李文嘉,潘金灿,李加合.广西冬种胡萝卜品种及高效栽培技术[J].长江蔬菜,2010(17):35-36.
作者姓名:黎炎  王益奎  李文嘉  潘金灿  李加合
作者单位:广西农业科学院蔬菜研究所,广西南宁,530007;南宁市青秀区伶俐镇农业服务中心
基金项目:广西南宁市青秀区科技计划项目"冬闲稻田种植胡萝卜技术研究与示范推广";合同 
摘    要:胡萝卜营养价值高,肉质根富含胡萝卜素、糖分,以及钾、钙、磷、铁等元素,是一种有益于人体健康的重要蔬菜作物。我区的胡萝卜利用晚造的冬闲田种植,3月上市,上市时间比安徽、江苏、山东、河南、河北等胡萝卜生产大省早1-2个月。胡萝卜在我区种植以宾阳县黎塘镇潘山村为中心,辐射到南宁市郊的伶俐、石埠等其他乡镇,规模逐年增大。

关 键 词:高效栽培  萝卜品种  胡萝卜素  冬闲田种植  技术  冬种  广西  营养价值
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