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| HPLC法快速测定婴幼儿配方奶粉中维生素B2 | |
| 引用本文： | 阎龙宝,王浩.HPLC法快速测定婴幼儿配方奶粉中维生素B2[J].农业机械,2012(12):116-118. |
| 作者姓名： | 阎龙宝 王浩 |
| 作者单位： | 国家食品质量安全监督检验中心 |
| 摘 要： | 建立了快速测定婴幼儿配方奶粉中维生素B2的高效液相色谱测定法。方法采用ZorbaxXDB-C18(5μm,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,以0.05mol/L乙酸钠水溶液:甲醇(60:40,V/V,调pH值4.5)为流动相,流速为1.0mL/min,进样量10μL。方法定量限0.5mg/kg,加标回收率86.7%～91.9%,线性范围0.00～1.00μg/mL,相对标准偏差为2.12%。该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,适用于婴幼儿配方奶粉中维生素B2的快速测定。 |
| 关 键 词： | 高效液相色谱仪 婴幼儿配方奶粉 维生素B2 |
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