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菊芋优良品种
引用本文:何永梅,夏鹤高.菊芋优良品种[J].农家参谋,2010(5).
作者姓名:何永梅  夏鹤高
作者单位:湖南省益阳市赫山区蔬菜局,413002 
摘    要:菊芋的品种视块茎的形状、颜色而区分.按形状分有梨形、纺锤形或不规则的瘤形.依块茎颜色分有红色、白色、紫色、黄色.我国栽培品种的块茎以红色、白色和黄色为多.红色种块茎外皮紫红色,肉白色,每个重约150克.产量较低.

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