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紫花苜蓿青贮发酵品质动态变化的研究
引用本文:蒋向君,辛崇业,鲍梦妮,葛敏.紫花苜蓿青贮发酵品质动态变化的研究[J].国外畜牧学(饲料),2013(16).
作者姓名:蒋向君  辛崇业  鲍梦妮  葛敏
作者单位:连云港市畜产品质量监督检验测试中心
摘    要:本研究以紫花苜蓿为原料进行青贮发酵试验,研究苜蓿单独青贮时发酵品质的动态变化,研究其pH值和乳酸、干物质、氨态氮(NH3-N)、总氮(TN)含量变化,探明苜蓿青贮发酵规律和青贮饲料成功保存的调控途径.

关 键 词:紫花苜蓿  青贮  发酵品质变化
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