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孤山金梨
引用本文:
屈吉平.孤山金梨[J].中国土特产,1994(2).
作者姓名:
屈吉平
作者单位:
山西省万荣县光华乡政府
摘 要:
素有“梨乡”之称的山西省万荣县,在全省四大梨区(万荣、高平、祁县、原平)中名列第一。尤以孤山金梨最负盛名。它以个大、色黄、皮厚、水份多,品质好,产量高、耐贮存、酥脆香甜、营养丰富等优点而闻名秦、晋、豫三省,畅销全国十多个省市。
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