|
|||||
|
|
| 河南省畜产品质量安全体系建设的现状及发展对策 | |
| 引用本文： | 张健,李红燕.河南省畜产品质量安全体系建设的现状及发展对策[J].河南畜牧兽医(综合版),2006,27(3):3-5. |
| 作者姓名： | 张健 李红燕 |
| 作者单位： | 河南省畜牧局,河南,郑州,450008 |
| 摘 要： | 随着经济的发展和生活水平的提高,人们日益关注食品安全这一问题。20世纪80年代我国人们呼吁吃“瘦猪肉”,90年代呼吁吃“放心肉”;进入2000年以来,人们开始呼吁“安全肉”。但据国家质量监督检验检疫总局的检测报告,2005年抽检我国19个省(市、区)的熟禽肉制品合格率仅为74.9%,畜禽食品的安全性问题十分突出,已引起了全社会的高度重视。1河南省畜产品质量安全体系建设的现状河南是畜牧业大省,主要产量和畜禽饲养量均约占全国总量的1/10。近几年来,在河南省委、省政府的领导下,我省畜牧业紧紧围绕“把我省建成全国优质生产和加工基地”的目标… |
| 关 键 词： | 畜产品质量 发展对策 安全体系 国家质量监督检验检疫总局 河南 安全性问题 生活水平 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |