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微量元素铬的生物学功能及其应用进展
引用本文:刘学剑.微量元素铬的生物学功能及其应用进展[J].广东饲料,1994(1).
作者姓名:刘学剑
作者单位:云南省西畴县畜牧站
摘    要:微量元素铬的生物学功能及其应用进展刘学剑铬(Cr)是一种过渡性金属元素,其化合价有2、3、6价。长期以来,铬被视为有害元素,但随着营养科学的发展,对铬在动物体内生理功能和生物学效应研究的深入,已证实3价铬(Cr2+)在动物新陈代谢中起着重要作用,是动...

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