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21世纪上叶中国肉鸡产业发展趋势与育种方向
引用本文:李东.21世纪上叶中国肉鸡产业发展趋势与育种方向[J].中国禽业导刊,2000,17(1):7-7.
作者姓名:李东
作者单位:中国农业科学院畜牧研究所!100094
摘    要:21世纪已经来临,随着改革开放不断深入,知识经济不断发展,人民生活水平不断提高,“餐桌工程”一直是首要论坛的问题之一。针对餐桌问题,人们最关心的是“鸡、鸭、鱼、肉(猪、牛、羊)”,总是将“鸡”列入首位。因此,肉鸡产业发展与育种方向是值得深入探讨的项目。 一中国肉鸡产业 1.中国肉鸡业的发展史 ①中国是世界鸡的主要发源地之一,据历史考证,距今已有7-8千年的驯化、饲养历史。现今的优良的地方品种鸡主要是肉用或肉蛋兼用型,例如北京油鸡、狼山鸡、武定鸡等,中国总计有100余个地方品种鸡,已列入《中国家禽品…

关 键 词:中国  肉鸡产业  发展规划  育种方向  制种方案
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