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我国肉鸡加工设备现状与发展趋势
引用本文:张奎彪.我国肉鸡加工设备现状与发展趋势[J].中国禽业导刊,2000,17(7):5-6.
作者姓名:张奎彪
作者单位:吉林艾斯克机电开发有限公司!136001
摘    要:改革开放二十年来,我国肉鸡加工业发展很快。经过几次大的变革,已经走向成熟.在肉鸡加工业成为独立行业同时,肉鸡加工设备在其中起着非常重要的作用。一、肉鸡加工设备发展历程我国肉鸡加上设备随着肉鸡加工业的发展.大致可分为四个阶段。1、起步阶段七十年代末八十年代初,中国粮油进出口公司和各地方外贸企业,以生产白条鸡为主,仅有少量鸡肉分割品出口。当时的生产条件、工艺和设备都很落后,根本谈不上产业化。改革开放以后,国家非常重视食品工业和农牧业的发展,先后成立了食品工业协会、家禽业协会等十来个行业管理组织,有关…

关 键 词:中国  肉鸡加工业  加工设备  发展历程  行业管理
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