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| 净水池塘养殖江黄颡成鱼技术初探 | |
| 引用本文： | 潘晓宏,曹锦宇.净水池塘养殖江黄颡成鱼技术初探[J].海鲜世界,2005(1):23-23. |
| 作者姓名： | 潘晓宏 曹锦宇 |
| 摘 要： | 江黄颡鱼，又称瓦氏黄颡(pelteebagrus vachelli Richardson)，隶属于鲇形目，鲿科，黄颡鱼属，是黄颡鱼属中个体最大、生长速度最快的鱼类，二龄鱼体重可达300～600g，最大个体达1500g。该鱼由于肉质细嫩、味道鲜美、无鱼腥味和肌间刺，而深受广大消费者青睐。江黄颡原生活在天然水域的流水环境中，但由于近年来随着天然水域环境的恶化和捕捞强度的加大，江黄颡的自然资源量越来越少。 |
| 关 键 词： | 江黄颡鱼 池塘养殖 成鱼 肉质 生长速度 鱼体 水域 技术 消费者 捕捞强度 |
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