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| 白灵菇高活力液体菌种摇瓶发酵培养条件的优化 | |
| 引用本文： | 董玉兰,李书生,张丽萍,程辉彩,习彦花,张根伟,尹淑丽.白灵菇高活力液体菌种摇瓶发酵培养条件的优化[J].北方园艺,2014(6). |
| 作者姓名： | 董玉兰 李书生 张丽萍 程辉彩 习彦花 张根伟 尹淑丽 |
| 作者单位： | 河北省科学院生物研究所; |
| 基金项目： | 河北省科技攻关资助项目(09235502D);河北省科学院科技计划资助项目(11326) |
| 摘 要： | 以白灵菇为试材,通过摇瓶方法,以白灵菇菌丝生物量、菌球密度及萌发活力指数为检测指标,对白灵菇高活力液体菌种培养条件进行了优化研究,以期提高白灵菇液体菌种的活力。结果表明:该菌株的最适培养条件为温度28℃,转速180r/min,培养时间60h;最佳培养基配方为3.0%玉米粉、1.5%葡萄糖、0.3%蛋白胨、2.0%黄豆粉、0.1%KH2PO4、0.1%MgSO4。 |
| 关 键 词： | 液体菌种 培养条件 生物量 菌球密度 萌发活力 |
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