| 奉新猕猴桃叶片营养及果实品质的测定与分析 |
| |
| 引用本文： | 曲雪艳,魏英,刘科鹏,汤佳乐,黄春辉,徐小彪.奉新猕猴桃叶片营养及果实品质的测定与分析[J].北方园艺,2014(7). |
| |
| 作者姓名： | 曲雪艳 魏英 刘科鹏 汤佳乐 黄春辉 徐小彪 |
| |
| 作者单位： | 江西农业大学农学院;江西工程职业学院; |
| |
| 基金项目： | 国家星火计划资助项目(2012GA730001);江西省教育厅科研资助项目(GJJ12229) |
| |
| 摘 要： | 以采自江西省猕猴桃主产区奉新县的15个"金魁"猕猴桃果园的叶片和果实为试材,测定并分析了叶片营养和果实品质的分布情况。结果表明:供试果园叶片氮含量均表现不足,磷含量充足,46.67%果园叶片钾含量不足;大部分果园叶片钙含量偏低,镁含量总体上充足;锰含量总体过剩,硼含量均表现不足;53.33%的果园叶片氯含量过高。果实品质方面,33.33%的果园平均单果重量小于80.00g,80%的果园果实硬度较低,53.33%的果园可溶性固形物含量偏低,可滴定酸含量偏高,品质偏差;73.33%的果园维生素C含量在100.00~150.00mg/100g。
|
| 关 键 词： | 猕猴桃 叶片营养 果实品质 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
