近期大宗淡水鱼价格上涨原因分析及建议 |
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作者单位: | 农业农村部农村经济研究中心,北京100810 |
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摘 要: | 正2021年以来,国内大宗淡水鱼价格持续上涨,特别是4、5月大宗淡水鱼批发价格环比分别上涨12.7%和11.5%,直逼猪肉价格,引发社会关注。前几年,大宗淡水鱼市场走势基本平稳,为"菜篮子"产品保供稳价做出重要贡献。作为百姓餐桌上常见、价格较为亲民的大宗淡水鱼,为什么近期价格出现明显上涨?未来大宗淡水鱼价格走势如何?本文在分析大宗淡水鱼价格上涨的表现、原因、走势的基础上,提出相关建议。
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