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| 生喂大豆会降低其营养价值 | |
| 引用本文： | 耿拓宇.生喂大豆会降低其营养价值[J].中国禽业导刊,1998(D2). |
| 作者姓名： | 耿拓宇 |
| 摘 要： | 给鸡饲喂生大豆是有害的，特别是在头几周。这是因为生大豆中含有一定量的抗胰蛋白酶的物质。摄入生大豆会使胰蛋白酶消化蛋白质的能力丧失。这种能力的丧失会引起粪便中胰蛋白酶排泄量的增加以及必需氨基酸的流失。而这些反应是由小肠分泌的肠促胰酶肽激素的大量释放引起... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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