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我国鱼类营养状况与营养成分的分析评价方法综述
引用本文:熊文华,周宏亮.我国鱼类营养状况与营养成分的分析评价方法综述[J].海鲜世界,2006(3):53-55.
作者姓名:熊文华  周宏亮
作者单位:湖北大学生命科学学院 湖北(熊文华),北京市水产总公司北水食品工业有限公司 武汉(周宏亮)
摘    要:鱼类的生命活动受到许多外界因素的影响,其中以食物的影响最为深远.鱼类的主要食物是植物,或以植物为食的小型蜉蝣生物.食物不仅提供了鱼类生命活动所需要的能量,还满足了其对一些特殊物质的需要.只有满足了鱼类对能量和营养物质以及一些特殊物质的需要,鱼类才能健康地生长、发育和繁殖.

关 键 词:鱼类  营养状况  营养成分  分析评价  繁殖  发育  生长  健康  营养物质  特殊物质  能量  生物  植物  食物  影响  外界因素  生命活动
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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