| 槲皮素对39周龄蛋鸡生产性能的影响 |
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| 引用本文： | 金芳,李垚,刘红南,刘莹,冯香安,张琳,呼林林,索艳丽,滕楠.槲皮素对39周龄蛋鸡生产性能的影响[J].中国畜牧杂志,2013,49(5):62-65. |
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| 作者姓名： | 金芳 李垚 刘红南 刘莹 冯香安 张琳 呼林林 索艳丽 滕楠 |
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| 作者单位： | 东北农业大学动物营养研究所,黑龙江哈尔滨,150030 |
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| 基金项目： | 哈尔滨市科学技术局科技创新人才研究专项资金 |
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| 摘 要： | 将240只39周龄海赛白壳蛋鸡随机分4组,分别在基础饲粮中添加0、0.02%、0.04%、0.06%槲皮素。采用单因子试验设计研究槲皮素对重鸡生产性能的影响,试验期8周。结果表明:与对照组相比,第4、8周0.04%槲皮素组产蛋率显著提高(P<0.05,P<0.01);第8周0.04%槲皮素组平均蛋重显著提高(P<0.05)、料蛋比极显著降低(P<0.01),日产蛋重极显著提高(P<0.01);0.04%槲皮素组粗蛋白表观消化率极显著提高(P<0.01),0.04%和0.06%槲皮素组钙表观消化率均显著提高(P<0.05);3个槲皮素组粗脂肪表观消化率有降低趋势;0.04%和0.06%槲皮素组大肠杆菌数量极显著降低(P<0.01);0.04%槲皮素组总需氧菌极显著降低(P<0.01);乳酸杆菌数量有升高趋势(P=0.09);3个槲皮素组双歧杆菌数量均显著提高(P<0.05)。结果提示0.04%槲皮素可通过提高肠道有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌数量,降低肠道有害菌大肠杆菌和总需氧菌数量,进而促进粗蛋白和钙的消化和吸收,最终提高蛋鸡的生产性能。
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| 关 键 词： | 槲皮素 生产性能 表观消化率 肠道菌群 蛋鸡 |
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