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| 两种干制方法对椒干商品量和质量的影响 | |
| 引用本文： | 梁家燕,朱子丹,王大文.两种干制方法对椒干商品量和质量的影响[J].长江蔬菜,2008(15). |
| 作者姓名： | 梁家燕 朱子丹 王大文 |
| 作者单位： | 贵州都匀市黔南州农业局农技站，都匀市农业局特色站，独山县农业局农技站 |
| 摘 要： | 皱皮线椒是贵州都匀市黔南州种植历史最久、面积最大、产量最高、干制椒出口量最多的地方品种,为贵州省小辣椒、平板线椒和皱皮线椒三大类产品的代表品种之一,不仅销往国内各大中城市,也是贵州出口东盟的主要农产品之一。在东盟市场价格较高、销路较好,发展黔南皱皮线椒已被列入农业部支持发展 |
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