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| 绿菜花 | |
| 引用本文： | 马云彬.绿菜花[J].蔬菜,1986(3). |
| 作者姓名： | 马云彬 |
| 摘 要： | 绿菜花(Brassica Oleracea Var.italica L.)又名嫩茎花椰菜,木立花椰菜,意大利花椰菜,花茎甘蓝等,是甘蓝的一个变种。它同普通菜花(即白菜花)(B.O.Var.botrytis L.)的主要区别在于其肥厚短缩的花枝也可由腋芽形成,而不只是由顶芽形成的,其花 |
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