复合益生菌发酵非常规饲料在规模化养猪中的应用 |
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引用本文: | 蒋永清,郑会超,张晓峰.复合益生菌发酵非常规饲料在规模化养猪中的应用[J].饲料与畜牧,2013(8). |
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作者姓名: | 蒋永清 郑会超 张晓峰 |
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作者单位: | 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所 |
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摘 要: | 规模化畜牧业生产为保障城乡居民畜产品供应做出巨大贡献的同时,也产生着大量的畜禽粪便和污水.畜禽粪便是饲料未被消化利用的部分,不仅造成环境污染,也导致饲料资源的浪费.长期以来,我国传统饲料资源严重缺乏,非常规饲料如农作物秸秆、树叶、果渣等资源丰富,但非常规饲料的利用率不高,仅玉米秸秆青贮发酵喂牛得到了较广泛的推广和应用.复合益生菌发酵饲料由于其富含有机酸、乳酸菌和低pH等特性,而兼具酸化剂、益生菌等多重功效,可降解饲料中的抗营养因子,提高饲料中无机磷和游离氨基酸含量,并改善动物消化道微生态健康.
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