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| 内蒙古自治区荞麦生产开发现状与对策 | |
| 引用本文： | 盛晋华,张雄杰,陕方.内蒙古自治区荞麦生产开发现状与对策[J].作物杂志,2009(3). |
| 作者姓名： | 盛晋华 张雄杰 陕方 |
| 作者单位： | 1. 内蒙古农业大学农学院,010019,内蒙古呼和浩特 2. 内蒙古天际绿洲特色生物资源研发中心,010018,内蒙古呼和浩特 3. 山西省农业科学院农产品综合利用研究所,030031,山西太原 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划，蒙药植物种植研究园建设项目 |
| 摘 要： | 荞麦是一种药膳同源的农作物,是内蒙古自治区的特色优势作物,种植面积、总产量、出口量均居全国第一位.并且荞麦品质也以"粒大、皮薄、面白、粉筋、无农药残毒、无污染"在全国首屈一指,是内蒙古出口创汇的品牌产品.本文阐述了近年来内蒙古自治区荞麦的播种面积、单产水平与分布,介绍了出口与开发利用水平现状.针对目前生产中品种混杂退化、栽培面积缩减与管理技术粗放,以及初加工为主,深加工产品种类少等制约生产和发展的一系列问题,进行了较为细致的分析,并提出产业发展建议与对策. |
| 关 键 词： | 内蒙古 荞麦 生产 开发 |
Current Status and Countermeasure of Buckwheat Production and Industry In the Inner Mongolia |
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| Sheng Jinhua,Zhang Xiongjie,Shan Fang.Current Status and Countermeasure of Buckwheat Production and Industry In the Inner Mongolia[J].Crops,2009(3). | |
| Authors: | Sheng Jinhua Zhang Xiongjie Shan Fang |
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