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猪粪中不同功能物质对猪粪产氨的影响
引用本文:王利民,刘玉民,尹志明,武英,盛清凯.猪粪中不同功能物质对猪粪产氨的影响[J].山东畜牧兽医,2013(4):4-5.
作者姓名:王利民  刘玉民  尹志明  武英  盛清凯
作者单位:山东省农科院技信息工程技术研究中心;济南科旺牧业发展有限公司;山东省农科院畜牧兽医研究所;山东省畜禽疫病防治与繁育重点试验室
基金项目:国家自然基金(31172245);国家中小企业创新基金项目(11C26213705018)
摘    要:研究含有纳豆芽孢杆菌的猪粪液中不同剂量的外源色氨酸、果聚糖和酪蛋白对猪粪产氨的影响。猪粪液体外厌氧发酵。结果表明:酪蛋白对无纳豆芽孢杆菌的猪粪产氨影响最大,色氨酸对含有纳豆芽孢杆菌的猪粪产氨影响最大,果聚糖对两种猪粪产氨影响最小,含有纳豆芽孢杆菌的猪粪发酵液中氨浓度极显著低于无纳豆芽孢杆菌的猪粪发酵液。

关 键 词:猪粪  色氨酸  果聚糖  酪蛋白  
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