| 山东省小麦品种高分子量谷蛋白亚基遗传变异分析 |
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| 引用本文： | 刘爱峰,宋建民,刘建军,吴祥云,李豪圣,赵振东.山东省小麦品种高分子量谷蛋白亚基遗传变异分析[J].山东农业科学,2002(5):3-6. |
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| 作者姓名： | 刘爱峰 宋建民 刘建军 吴祥云 李豪圣 赵振东 |
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| 作者单位： | 山东省农业科学院作物研究所,山东,济南,250100 |
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| 基金项目： | 本文为国家自然科学基金资助项目(39970456)的部分内容. |
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| 摘 要： | 对山东省 2 0世纪 6 0年代以来育成推广的 6 0个小麦品种的高分子量谷蛋白亚基的遗传变异进行了分析 ,并分析了亚基和面粉品质的关系。结果表明 :在所研究的小麦品种中 ,Glu -1位点具有较丰富的遗传变异类型 ,共有 1 3种亚基类型和 2 2种亚基组成模式。各亚基出现频率不尽相同 ,A1位点上的 1亚基出现频率为 5 0 0 % ,B1位点上 7+ 8亚基出现频率为 4 8 3% ,D1位点上 2 + 1 2亚基出现频率为 6 5 0 %。亚基 1 ,2+ 1 2 ,7+ 8模式出现频率最高 ,同时出现了含有 2 + 1 0亚基的新的亚基组成模式。优质亚基 5 + 1 0仅在 80年代以后选育推广的小麦品种中存在 ,且 5 + 1 0亚基出现频率和高分子量谷蛋白亚基品质评分均呈现上升趋势。亚基 7+ 9、1 3+ 1 6、5 + 1 0均对沉降值和谷蛋白大聚体 (GMP)含量有显著的正向作用
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| 关 键 词： | 山东省小麦品种 高分子量谷蛋白亚基 遗传变异 |
| 文章编号： | 1001-4942(2002)05-0003-04 |
| 修稿时间： | 2002年4月15日 |
Genetic variation of HMW-GS among wheat varieties in Shandong Province |
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| Abstract: | The genetic variation of HMW-GS among sixty wheat varieties released in Shandong Province since 1960's was investigated, and the effect of subunit on flour quality was analyzed. The types of genetic variation at Glu-1 locus were rich, and 13 subunits and 22 subunit combinations were detected in these cultivars. The frequencies of subunits and their combinations were all different, with 1,2+12 and 7+8 combination of the highest. The good quality subunit 5+10 was observed only among the wheat varieties released since 1980's, and its frequency and the quality of HMW-GS score have been increasing. The significant positive effects of 7+9,13+16,5+10 subunits on sedimentation and GMP content were observed. |
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| Keywords: | Wheat varieties HMW-GS genetic variation |
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