|
|||||
|
|
| 高山夏季青花菜反季节栽培技术 | |
| 引用本文： | 李成忠.高山夏季青花菜反季节栽培技术[J].上海蔬菜,2014(1):32-32,34. |
| 作者姓名： | 李成忠 |
| 作者单位： | 福建省福安市穆阳镇农业服务中心,355002 |
| 摘 要： | <正>青花菜又名西兰花、木兰花椰菜、花菜薹、绿花菜、意大利芥蓝菜等,为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。青花菜是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为蔬菜皇冠。青花菜除鲜食外还可速冻脱水外销,是国际市场十分畅销的一种名特蔬菜。种植青花菜,可扩大出口创 |
| 关 键 词： | 反季节栽培技术 青花菜 夏季 高山 十字花科 营养价值 营养元素 胡萝卜素 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |