| 壳聚糖作为罗非鱼饲料添加剂的效果研究 |
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| 引用本文： | 刘兴国,宋理平.壳聚糖作为罗非鱼饲料添加剂的效果研究[J].渔业现代化,2004(1):40-41,35. |
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| 作者姓名： | 刘兴国 宋理平 |
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| 作者单位： | 1. 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
2. 上海水产大学生命科学与技术学院 |
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| 摘 要： | 为了研究壳聚糖作为饲料添加剂对罗非鱼生长性能的影响，实验采用单因子浓度梯度法，把0．25％，0．5％，1．0％，2．0％剂量的壳聚糖(Chitosan)添加到基础饲料中，以基础饲料为对照，饲养尼罗罗非鱼种。3个月后测定各实验组的蛋白质效率和饲料系数。统计分析发现，0．5％壳聚糖剂量组的饲料系数比对照组的饲料系数下降11．63％，下降幅度最为显著；1．0％，2．0％组的饲料系数也显著低于对照组；0．25％组与对照组无显著性差异。同时发现实验组的蛋白效率与对照组相比也有显著差异。研究表明，壳聚糖作为罗非鱼添加剂是有明显效果的。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 罗非鱼 饲料添加剂 生长性能 单因子浓度梯度法 饲料系数 蛋白质效率 |
Effect of Chitosan as Dietary Supplementation on the growth of Tilapia |
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