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| 平菇常州二号简介 | |
| 引用本文： | 蒋时蔡.平菇常州二号简介[J].食用菌,1991(5). |
| 作者姓名： | 蒋时蔡 |
| 作者单位： | 常州市蔬菜研究所 |
| 摘 要： | 常州2号平菇,是本所1979年从柳树桩上采集的野生平菇,经组织分离驯化培育和品比获得的一株优质高产菌株,其特点是菇体大、肉质厚、吃口鲜嫩、色泽美观,颇受生产和消费者的欢迎.经几年大面积栽培生产,其生物效率在100%以上,较一般秋平菇增产5～10%,1984年开始成为常州、武进地区的主栽品种,目前覆盖面达70%以上,并已逐渐成为苏南和苏北部份县的当家品种.现将其特征特性简介如下: |
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