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| 多不饱和脂肪酸对家禽生产的应用进展 | |
| 引用本文： | 沈曼曼,周坤,王莹,路璐.多不饱和脂肪酸对家禽生产的应用进展[J].国外畜牧学(饲料),2012(22):28-30. |
| 作者姓名： | 沈曼曼 周坤 王莹 路璐 |
| 作者单位： | 1. 江苏省家禽科学研究所 2. 扬州大学动物科学与技术学院 |
| 摘 要： | 多不饱和脂肪酸（Polyunsaturated fatty acids，PUFA）作为细胞膜磷脂、胆固醇酯和血浆脂蛋白的重要成分．在体内代谢转化过程中有重要的生理功能，能够调节机体的脂质代谢，治疗和预防心脑血管疾病，促进生长发育，此外对抗癌症、 |
| 关 键 词： | 多不饱和脂肪酸 家禽生产 应用 心脑血管疾病 细胞膜磷脂 血浆脂蛋白 生理功能 转化过程 |
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