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植酸酶及其在饲料中的添加效果

引用本文：	苏岳周.植酸酶及其在饲料中的添加效果[J].中国饲料,1992(6).

作者姓名：	苏岳周

作者单位：	天津市饲料科学研究所

摘要：	磷是所有动物都必需的重要元素之一。动物体内80%的磷存在于骨骼之中,20%存在于软组织中参与众多有机化合物的组成,并在体内几乎所有生化反应中起着十分重要的作用。饲料中磷含量不足时会导致畜禽生长发育缓慢,饲料效率降低,瘦肉率下降,骨骼发育受阻等。
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