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| 我国爆粒高粱资源的发现与初步鉴定 | |
| 引用本文： | 陆平,覃初贤,李英才.我国爆粒高粱资源的发现与初步鉴定[J].中国种业,1995(4). |
| 作者姓名： | 陆平 覃初贤 李英才 |
| 作者单位： | 中国农业科学院作物品种资源所，广西农业科学院作物品种资源所 |
| 摘 要： | 在广西西南部山区的考察中，发现并收集了２５份爆粒高粱资源。经鉴定分析，爆粒高粱籽粒的爆粒率达９４．１４％，膨胀系数达１０．０１，有较好的利用价值。其中上甫高粱和龙合白高粱的爆粒率在９７％以上，膨胀系数１１．９０以上，是我国现有爆粒高粱中的优良种质。 |
| 关 键 词： | 爆粒高粱，爆粒率，膨胀系数，加工特性 |
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