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| 斑点叉尾营养需求与饲料开发研究 | |
| 引用本文： | 戴银根,周志刚.斑点叉尾营养需求与饲料开发研究[J].国外畜牧学(饲料),2005(14). |
| 作者姓名： | 戴银根 周志刚 |
| 作者单位： | 江西省水产技术推广站 (戴银根)，中国农业科学院饲料研究所(周志刚) |
| 摘 要： | 鱼是欧美市场的3大淡水水产品之一,我国于1984年引进,1987年繁殖成功,目前已在全国20多个省市推广养殖。从2004年始,由于越南巴沙鱼被美国定为反倾销产品,他们在欧美市场的鱼片订单逐渐转到中国,大量从中国订购鱼回鱼系列冷冻产品。这在要求扩大斑点叉尾鱼回生产规模的同时,也对食品安全提出更高的要求,也给研发安全鱼回鱼专用饲料提出了挑战。笔者就国内外鱼回鱼营养需求与饲料开发现状作一综述。1斑点叉尾鱼回营养需要鱼类的维持能量需要量较哺乳动物低,约占摄入的总代谢能15%￣24%;鱼类的消化能需要在13￣19MJ/kg,适宜能量蛋白质比为3… |
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