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| 亚洲禽蛋加工业的生产潜力 | |
| 引用本文： | 创日技术专栏专家组.亚洲禽蛋加工业的生产潜力[J].中国禽业导刊,2000,17(9):25-25. |
| 作者姓名： | 创日技术专栏专家组 |
| 摘 要： | 亚洲人口占世界总人口的６０％，其禽蛋产量几乎占世界总产量的一半。禽蛋业无疑已成为全球发展最快的产业，然而亚洲的蛋品加工却有待全面的开发。在１９８０年和１９８９年间，世界的禽蛋产量从２，６００万吨上升到３，５００万吨。从１９９０年到目前，禽蛋产量又增加了１，５００万吨，达到了５，０００万吨。过去１０年来禽蛋生产迅速上涨的主要原因是亚洲的禽蛋生产迅速扩大，产量已接近世界产量的一半。例如，中国的人均禽蛋消费达到了１７公斤，是世界人均禽蛋消费量的两倍。亚洲的禽蛋业在世界上发展最为迅速，世界上６０％的人口… |
| 关 键 词： | 亚洲 禽蛋加工业 生产潜力 |
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