|
|||||
|
|
| 萨福克羊与阿勒泰羊杂交公羔产肉性能的研究 | |
| 作者单位： | ;1.新疆畜牧科学院;2.阿勒泰地区畜牧工作站 |
| 摘 要： | 选择3月龄萨福克×阿勒泰杂交一代断奶公羔,经60 d舍饲方式育肥后,与4只同月龄、体重为组内均重的阿勒泰羊公羔一并进行屠宰试验,比较其产肉性能。结果表明:萨阿杂交一代公羔活重、胴体重、一级肉率、去尾脂屠宰率和净肉率等指标均高于阿勒泰羊公羔,且尾脂率由原来的15.75%下降到2.80%,杂交羔羊胴体外观评级达到"一级"标准。说明使用萨福克公羊杂交改良阿勒泰羊母羊,杂交后代的胴体品质得到了明显改善,符合人们对"低脂肪、高蛋白"的消费需求。 |
| 关 键 词： | 阿勒泰羊 萨福克羊 杂交羔羊 产肉性能 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |