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| 东北三省水稻穗上不同部位碾磨及外观品质的比较研究 | |
| 引用本文： | 侯昱铭,李红宇,陈英华,权成哲,闫平,武洪涛,陈温福,徐正进.东北三省水稻穗上不同部位碾磨及外观品质的比较研究[J].华北农学报,2009,24(3). |
| 作者姓名： | 侯昱铭 李红宇 陈英华 权成哲 闫平 武洪涛 陈温福 徐正进 |
| 作者单位： | 1. 沈阳农业大学水稻研究所,农业部作物生理生态与遗传育种重点开放实验室,辽宁省北方粳稻育种重点实验室,辽宁沈阳,110161 2. 吉林省水稻研究所,吉林,公主岭,136100 3. 黑龙江省五常水稻研究所,黑龙江,五常,150229 |
| 基金项目： | 辽宁省自然科学基金，辽宁省高等学校优秀人才支持计划 |
| 摘 要： | 为明确中国东北地区水稻品种品质的特点,以2007年辽宁、吉林、黑龙江三省水稻区域试验品种(品系)为试材,在栽培管理水平高、有代表性的沈阳、公主岭、五常区试点,对三省穗上不同部位碾磨及外观品质进行比较.结果表明,辽宁省品种糙米率和整精米率均居于三省之首;辽宁省品种精米率较高,略高于黑龙江和吉林,但三省之间差异不显著;粒长和长宽比呈现黑龙江>辽宁>吉林的趋势;吉林白度高于辽宁,显著高于黑龙江;垩白度和垩白率均为吉林略高于辽宁,二省均极显著高于黑龙江. |
| 关 键 词： | 水稻 东北 碾磨品质 外观品质 |
The Comparison and Research of Milling and Appearance Quality in Different Parts of Rice Panicles in Northeast Region of China |
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| HOU Yu-ming,LI Hong-yu,CHEN Ying-hua,QUAN Cheng-zhe,YAN Ping,WU Hong-tao,CHEN Wen-fu,XU Zheng-jin.The Comparison and Research of Milling and Appearance Quality in Different Parts of Rice Panicles in Northeast Region of China[J].Acta Agriculturae Boreali-Sinica,2009,24(3). | |
| Authors: | HOU Yu-ming LI Hong-yu CHEN Ying-hua QUAN Cheng-zhe YAN Ping WU Hong-tao CHEN Wen-fu XU Zheng-jin |
| Institution: | 1.Key Laboratory of Crop Physiology;Ecology;Genetics and Breeding;Ministry of Agriculture;Key Laboratory of Northern Japonica Rice Breeding of Liaoning;Rice Institute of Shengyang Agriculture University;Shenyang 110161;China;2.Rice Institute of Jilin Province;Gongzhuling 136100;3.Wuchang Rice Institute of Heilongjiang Academy of Agriculture Sciences;Wuchang 150229;China |
| Abstract: | |
| Keywords: | Rice Northeast region Milling quality Appearance quality |
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