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| 浅谈应用型本科食品质量与安全专业人才培养 | |
| 引用本文： | 张华,韩林,王兆丹.浅谈应用型本科食品质量与安全专业人才培养[J].安徽农学通报,2015,21(5):158-161. |
| 作者姓名： | 张华 韩林 王兆丹 |
| 作者单位： | 重庆三峡学院生命科学与工程学院,重庆,404100;重庆三峡学院生命科学与工程学院,重庆,404100;重庆三峡学院生命科学与工程学院,重庆,404100 |
| 摘 要： | 为了使食品质量与安全专业才培养模式及课程体系设置,更好的适应应用型本科的转型和发展的需要,该文分析了应用型本科和普通本科以及高职院校的区别,明确了应用型本科人才培养的定位,以及分析了目前食品质量与安全专业建设和发展存在的问题,并提出食品质量与安全专业人才培养对策建议,以期为应用型本科食品质量与安全专业应用型人才培养提供参考。 |
| 关 键 词： | 应用型本科 转型 定位 食品质量与安全专业 人才培养 |
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