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| 浅析我国奶酪行业的发展现状和标准体系 | |
| 引用本文： | 付云双,万鹏,温国艳,赵贞,李翠枝.浅析我国奶酪行业的发展现状和标准体系[J].中国奶牛,2022(6):48-51. |
| 作者姓名： | 付云双 万鹏 温国艳 赵贞 李翠枝 |
| 作者单位： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 摘 要： | 随着人们对营养和健康的需求日益提高，奶酪以其丰富的营养价值深受消费者的青睐。近十年来我国的奶酪产量和进口数量分别增长了8.6倍和3.5倍，同时奶酪行业标准日益完善，我国奶酪行业的发展环境越来越好。在消费环境和国家政策的推动下，我国的奶酪产业具有乐观的发展前景和巨大的发展潜力。 |
| 关 键 词： | 奶酪行业 发展现状 标准体系 |