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| 江淮地区花椰菜无公害栽培技术 | |
| 引用本文： | 薛瑞祥.江淮地区花椰菜无公害栽培技术[J].上海蔬菜,2004(2):33-33. |
| 作者姓名： | 薛瑞祥 |
| 作者单位： | 江苏省东台市农业局蔬菜站,224200 |
| 摘 要： | 花椰菜食用部分为花球，脆嫩可口，味道鲜美，营养丰富，是广大消费者喜爱的蔬菜。同时花椰菜适合速冻加工出口，在国外市场有一定的需求量，江淮地区种植面积较大。但在花椰菜生产中，由于品种选择和栽培措施不当等原因，容易出现花球不白、长毛、冻害等现象。为了提高花椰菜的产量、品质和种植效益，在栽培管理上应重点抓好以下几项技术措施： |
| 关 键 词： | 江淮地区 花椰菜 无公害栽培技术 品种选择 育苗 定植 园艺管理 |
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