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| 屠宰、肉质、食品卫生三种检验(疫)的关系 | |
| 引用本文： | 明智勇.屠宰、肉质、食品卫生三种检验(疫)的关系[J].四川畜牧兽医,1998(3). |
| 作者姓名： | 明智勇 |
| 作者单位： | 四川省动物防疫监督总站 |
| 摘 要： | 《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》同步施行后，使我国的生猪屠宰管理活动和生猪屠宰检疫工作有法可依，为使人民群众吃上放心肉从根本上提供了法律保障。在贯彻《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的工作实践中，由于两个法律和法规对生猪屠宰过程授权了不同的行政... |
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