我国古代的茶会茶宴 |
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引用本文: | 陈文华.我国古代的茶会茶宴[J].农业考古,2006(5):160-163,171. |
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作者姓名: | 陈文华 |
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作者单位: | 江西省中国茶文化研究中心 |
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摘 要: | 一.早期的茶会、茶宴
按照现代词典的解释,茶会就是用茶点招待宾客的社交性集会。用茶叶和各种原料配合制成的茶菜举行的宴会,就叫做茶宴。但在古代,茶会和茶宴都是指用茶来招待客人的聚会,聚会时,除了饮茶之外,有时也吃其他东西,甚至还喝酒吃菜。现在人们多把只喝茶汤和吃茶点的集会称为茶会,而把吃茶菜的宴会称为茶宴。
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关 键 词: | 茶宴 茶会 古代 原料配合 茶点 宴会 茶菜 聚会 |
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