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| 盘县魔芋种植技术及生产现状 | |
| 引用本文： | 周培兰,;何璐,;冯玉芬,;薛琴芬.盘县魔芋种植技术及生产现状[J].特种经济动植物,2014(8):33-34. |
| 作者姓名： | 周培兰 ;何璐 ;冯玉芬 ;薛琴芬 |
| 作者单位： | [1]贵州省盘县老厂镇农推站,贵州六盘水553537; [2]盘县断江镇农推站,贵州六盘水553537; [3]盘县农业局,贵州六盘水553537 |
| 摘 要： | <正>魔芋具有食用和药用价值,是极好的保健食品原料,也是重要的工业原料。魔芋含有丰富的魔芋甘露聚糖,食用后由于不在胃中消化而在肠中消化,可促进肠酶类分泌,提高其活性,可清除肠壁上沉积的废物。由于魔芋中甘露聚糖不易为人体所吸收利用,因而既能裹腹,又能防治肥胖、便秘、糖尿病及降低胆固醇。由于盘县土壤质地丰富,适宜种植魔芋的沙壤土及壤土分布面积广,目前主要分布在老厂、珠东、西冲、民主、刘官及断江等乡镇种 |
| 关 键 词： | 魔芋种植 甘露聚糖 断江 保健食品原料 西冲 稻草覆盖 魔芋产业 优良品种 酚氧化酶 半阴半阳 |
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