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家乐福超市农产品价值链管理研究及启示
引用本文:李红霞.家乐福超市农产品价值链管理研究及启示[J].安徽农业科学,2008,36(12):5205-5206.
作者姓名:李红霞
作者单位:仲恺农业技术学院经济与管理学院,广东广州,510225
基金项目:广东省广州市社会科学基金
摘    要:家乐福以其独特的经营管理法则缔造了一个超市帝国。以家乐福超市为例,对家乐福超市农产品价值链管理运作进行研究,以期从中吸取经验、获得启示,进而对我国本土超市的发展有所裨益。研究表明,家乐福超市农产品价值链是和供应商共赢的价值链,是通过选择合适中介低成本运作的价值链,是以消费者为出发点和归宿的价值链。

关 键 词:家乐福超市  农产品价值链  本土超市
文章编号:0517-6611(2008)12-05205-02
修稿时间:2008年1月1日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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