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耐受高浓度吉他霉素的发酵乳杆菌的诱变筛选
引用本文:弓杰,张德福,卢萍,杨立彬,陆文清.耐受高浓度吉他霉素的发酵乳杆菌的诱变筛选[J].饲料研究,2008(10).
作者姓名:弓杰  张德福  卢萍  杨立彬  陆文清
作者单位:1. 北京君德同创农牧科技有限公司,北京海淀区上地国际创业园1区2号楼1105室,100085
2. 中国农业大学农业部饲料工业中心
摘    要:试验以一株发酵乳杆菌为出发菌株,通过不同浓度吉他霉素诱变,从而筛选出一株耐受60mg/L吉他霉素的乳酸菌。该株乳酸菌具有耐受吉他霉素、性状稳定及容易在猪肠道定殖的优点。通常饲料中吉他霉素的添加量为30mg/kg,试验的产物菌株在该浓度下可完全不受抑制,从而保证肠道内乳酸菌群在抗生素使用过程中不被破坏。

关 键 词:吉他霉素  诱变  发酵乳杆菌
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