| 两种铬源对热应激肉鸡抗氧化性能的影响 |
| |
| 引用本文： | 王立,姜建阳,任慧英,朱凤华,李文立.两种铬源对热应激肉鸡抗氧化性能的影响[J].国外畜牧学(饲料),2010(9):26-27,31. |
| |
| 作者姓名： | 王立 姜建阳 任慧英 朱凤华 李文立 |
| |
| 作者单位： | 青岛农业大学动物科技学院 |
| |
| 摘 要： | 本试验旨在研究两种铬源对热应激肉鸡抗氧化能力的影响。选择15日龄AA肉仔鸡180只,随机分为3组,1组高温不加铬(对照组),2组高温加酵母铬,3组高温加烟酸铬,铬添加量为3mg/kg,试验期4周(15～42d)。结果表明:日粮中添加3mg/kg铬,显著降低了28d、42d丙二醛和过氧化氢的含量(P0.05),提高了抗超氧阴离子能力、总抗氧化能力及谷胱甘肽过氧化物酶的活性(P0.05),显著提高了28d超氧化物歧化酶活性(P0.05),但对42d超氧化物歧化酶活性无显著影响(P0.05)。因此,热应激状态下,日粮中添加铬可减少脂质过氧化反应、降低过氧化产物生成、提高热应激肉鸡抗氧化能力,但两种铬源之间差异不显著。
|
| 关 键 词： | 铬 热应激 抗氧化 肉鸡 |
Effects of Oxidation resistance in heat stress of broilers |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
