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食用菌机械化生产技术推广研究
引用本文:孟宪清,韩柏和,李兴旺,蒋晓.食用菌机械化生产技术推广研究[J].农产品加工.学刊,2009(2).
作者姓名:孟宪清  韩柏和  李兴旺  蒋晓
作者单位:江苏省赣榆县农机推广服务站;农业部南京农机化研究所;江苏省东海县农机推广服务站;江苏省连云港市农机试验推广站;
摘    要:食用菌产业是农业增产、农民增收极具潜力的朝阳产业,是我国农业中的优势传统产业。但是,由于大部分农户是家庭手工作坊式操作,生产设施简陋,不能进行周年化生产,而采用先进的食用菌机械化生产技术设备即可达到事半功倍的效果。

关 键 词:食用菌  机械化  生产  技术  
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