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镉在青菜中的富集及对其生理的影响
引用本文:梁巧玲,杨晖.镉在青菜中的富集及对其生理的影响[J].北方园艺,2016(9):6-10.
作者姓名:梁巧玲  杨晖
作者单位:丽水学院生态学院,浙江丽水,323000;丽水学院生态学院,浙江丽水,323000
摘    要:以3个品种的青菜(Brassica chinensis var.chinensis)"秋田上海青"、"油冬青菜"、"黑叶矮脚油冬"为试材,研究不同浓度镉(Cd)处理对青菜种子发芽以及水培条件下青菜生物量、生理和Cd富集能力的影响。结果表明:Cd对青菜种子发芽的影响呈现低促高抑现象,在Cd浓度为5.0mg/L时,3个品种发芽率达到最高值,分别为91.30%、90.00%和89.30%;在Cd浓度超过20.0mg/L时"秋田上海青"、"油冬青菜"发芽率显著降低(P0.05)。在Cd浓度超过50.0mg/L时,"黑叶矮脚油冬"发芽率显著降低(P0.05)。青菜生物量在Cd浓度超过1.0mg/L时受到显著抑制(P0.05)。Cd对青菜生理生化有胁迫作用,不同品种青菜的叶绿素和可溶性糖含量均随Cd浓度的增加而降低,"黑叶矮脚油冬"在Cd浓度超过1.0mg/L时显著降低(P0.05)。不同品种青菜Cd富集量均随着Cd浓度的增加而升高,但3个品种富集能力差异显著,"秋田上海青"Cd富集能力显著低于其它2个品种。

关 键 词:青菜  Cd  种子发芽  生物量  Cd富集

Cd Enrichment in Vegetables and Its Effects on Physical and Chemical Properties
LIANG Qiaoling,YANG Hui.Cd Enrichment in Vegetables and Its Effects on Physical and Chemical Properties[J].Northern Horticulture,2016(9):6-10.
Authors:LIANG Qiaoling  YANG Hui
Abstract:
Keywords:
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