肉牛和肉羊养殖技术及其风险管控 |
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引用本文: | 王正虹.肉牛和肉羊养殖技术及其风险管控[J].兽医导刊,2020(2):237-237. |
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作者姓名: | 王正虹 |
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作者单位: | 玉溪农业职业技术学院 |
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摘 要: | 随着人们生活水平的不断提高,牛肉、羊肉已然成为餐桌上的常备食品.肉羊和肉牛的养殖是健康鲜肉食品的基础,而做好肉羊和肉牛的养殖工作,全面进行养殖风险管控也非常重要.本文从肉羊和肉牛的养殖技术出发,探讨肉羊、肉牛养殖的风险管控方法,为我国鲜肉食品安全奠定基础.
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关 键 词: | 肉牛 肉羊 养殖技术 风险管控 |
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