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罗望子木葡聚糖结构、凝胶性质及应用研究进展

作者姓名：	蒋建新唐蒙韩明会

作者单位：	北京林业大学材料科学与技术学院,林业生物质材料与能源教育部工程研究中心,北京100083

摘要：
关键词：	罗望子木葡聚糖结构凝胶性能食品医药纤维素改性
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