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| 桑叶的保健作用及食用方法 | |
| 引用本文： | 杨贵明,薛秋生,鲁丽华,左银华.桑叶的保健作用及食用方法[J].农业科技通讯,2003(11):35-35. |
| 作者姓名： | 杨贵明 薛秋生 鲁丽华 左银华 |
| 作者单位： | 1. 承德医学院蚕业研究所,067000 2. 河北省特产蚕桑研究所,067000 |
| 摘 要： | 桑叶为桑树的叶子,传统的利用仅是桑叶用作单食性昆虫--桑蚕的饲料,用途单一,随着蚕业资源的研究、开发利用,桑叶在药用、饲用和食用等方面得到了进一步的研究.1993年卫生部确定桑叶既是食品又是药品. |
| 关 键 词： | 桑叶 保健作用 食用方法 凉拌桑叶 桑叶茶 桑叶面点 |
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