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| PCR法鉴别鹿茸真伪 | |
| 引用本文： | 涂剑锋,查代明,司方方.PCR法鉴别鹿茸真伪[J].上海畜牧兽医通讯,2009(2):55-55. |
| 作者姓名： | 涂剑锋 查代明 司方方 |
| 作者单位： | 中国农业科学院特产研究所,吉林,吉林,132109 |
| 摘 要： | 药用鹿茸是指马鹿和梅花鹿的雄性未骨化密生茸毛的幼角。鹿茸具有壮肾阳、益精血、强筋骨等功效。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸价格昂贵，市场上存在着严重的以假充真、以次充好的问题，给消费者造成很大损失。因此，对鹿茸产品的准确、简便的鉴定具有重要的意义。本研究根据鹿科动物线粒体DNA的Cytb基因序列设计特异性引物1对，可对真伪鹿茸进行鉴别。 |
| 关 键 词： | 鹿茸 PCR法 真伪 鉴别 动物线粒体DNA Cytb基因 特异性引物 微量元素 |
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