| 高良姜挥发油的提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 杨晓红,龙承友.高良姜挥发油的提取工艺研究[J].湖南农业科学,2008(6). |
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| 作者姓名： | 杨晓红 龙承友 |
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| 作者单位： | 海南大学材料与化工学院,海南,儋州,571737 |
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| 基金项目： | 华南热带农业大学资助项目
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| 摘 要： | 研究了酶法、超声波辅助水蒸气蒸馏法提取高良姜中的挥发油,对超声时间、水浴温度、酶作用时间、酶用量进行单因素实验分析,在此基础上做正交实验。结果表明:最佳非正交实验条件是超声时间45min,水浴温度50℃,酶作用时间60min,酶的用量0.4%。表明各因素对1,8-桉油素提取率影响为:纤维素酶量>水浴温度>超声时间>酶作用时间。试验表明添加纤维素酶、辅助超声技术可以有效提高挥发油的提取率。
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| 关 键 词： | 高良姜 挥发油 1 8-桉油素 提取工艺 |
Study on Extraction of Essential Oil from Alpinia Officinarum Hance |
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| YANG Xiao-hong,LONG Cheng-you.Study on Extraction of Essential Oil from Alpinia Officinarum Hance[J].Hunan Agricultural Sciences,2008(6). |
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| Authors: | YANG Xiao-hong LONG Cheng-you |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Alpinia officinarum Hance essential oil 1 8-cineole |
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